Konfitüren

Hausgemachte Konfitüren aus Taizé

 

In der Gemeinschaft von Taizé werden verschiedene Konfitüren nach traditionellen Rezepten hergestellt. Sorgfältig ausgewählte Früchte werden schonend verarbeitet und zu harmonischen Geschmackskombinationen verfeinert – zum Beispiel Johannisbeere, Erdbeere und schwarze Johannisbeere oder Rhabarber mit Ingwer, Apfel und Zitrone.

 

Die Zubereitung erfolgt mit großer Sorgfalt und in enger Verbundenheit mit dem gemeinschaftlichen Leben in Taizé. Nach dem Kochen werden die Konfitüren von Hand in Gläser abgefüllt und etikettiert. So entstehen besondere, handwerklich hergestellte Produkte, die Natürlichkeit, Qualität und die schlichte Lebensweise von Taizé widerspiegeln.

Konfitüren